志龍米為您提供精美禮盒包裝、禮袋,禮袋有2件組和三件組禮袋,所有志手這天相關產品可以任選組合搭配。逢年過節送禮自用兩相宜。
超過50盒,可為公司、團體設計特製禮盒包裝或專屬吊牌,讓您送獨一無二的禮品。
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(收到貨後,請三日內開封一包米品嚐,若不喜歡,請三日內寄回其他包米,原本那一包消費者可留著繼續享用,這包就送給消費者,其他包米我們收到後檢查包裝完整無損,扣除運費,我們會退回所有米錢。)
志龍的米不怕您比較,就怕您沒吃過,我知道網路上地雷很多,真真假假的商品太多了。我們決定網路上首創,不好吃、不營養,通通全額退費米錢,也歡迎來宜蘭門市或三星農場現場直接採購。
「宜蘭老種」黑豆
宜蘭老種黑豆在氣溫低、雨水豐富的蘭陽平原上,適士適性的著根開枝、散葉結子。宜蘭老種黑豆的莖幹較短小,葉子也小,豆子也小,且生長過程較長晚熟,要四個半月才能收成,豆味十足、豆香四溢是特色。
蘭陽平原的媽媽們都專門種來釀醬油、做豆鼓和泡酒,是家族傳承的醍醐味。
志龍採用宜蘭在地代代傳承的有機宜蘭老種原生種黑豆,,豆味十足、豆香四溢,除了用來釀製醬油,近年來也用來研磨製成為黑豆漿,黑豆原始風味濃郁香純,豆味道十分甘甜,經人工探收後,要曝曬脫莢及人工挑選,黑豆含有豐富的營養物質,除了植物蛋白質、花青素、多種维生素等營養物質外,含有豐富的纖維質,其營養價值頗高,能夠滿足人體對營養的需求。
「宜蘭老種」黑豆
宜蘭老種黑豆在氣溫低、雨水豐富的蘭陽平原上,適士適性的著根開枝、散葉結子。宜蘭老種黑豆的莖幹較短小,葉子也小,豆子也小,且生長過程較長晚熟,要四個半月才能收成,豆味十足、豆香四溢是特色。
蘭陽平原的媽媽們都專門種來釀醬油、做豆鼓和泡酒,是家族傳承的醍醐味。
志龍採用宜蘭在地代代傳承的有機宜蘭老種原生種黑豆,,豆味十足、豆香四溢,除了用來釀製醬油,近年來也用來研磨製成為黑豆漿,黑豆原始風味濃郁香純,豆味道十分甘甜,經人工探收後,要曝曬脫莢及人工挑選,黑豆含有豐富的營養物質,除了植物蛋白質、花青素、多種维生素等營養物質外,含有豐富的纖維質,其營養價值頗高,能夠滿足人體對營養的需求。
志龍種植有機宜蘭原生老種黑豆,,加上自行生產的有機紫米。 循古法,從浸米煮飯開始一連串繁琐的工序,黑豆煮熟、曬乾到表面均匀滿佈黃綠絨布布般的麴菌,趁著大太陽將紫米和佈滿麴菌的黑豆一起裝進大陶缸,再按比例加進粗鹽和水,接著就是長達30天的日曝、發酵和適時的攪拌,過程中不能稍有閃失,否則整缸的心血說不定就會 一夕之間泡湯。 經過30天陽光的洗禮、醞釀,接著是煮醬油、在大 火的烹煮下得不斷的攪拌,並濾去雜質,過程中需按 例加入手工冰糖,慢慢的醬汁的色澤由深轉淡,從 棕色漸漸變為紅棕色,不斷浮出的泡沫不時的飄出陣陣 醬油香,歷經5~6小時大火的淬煉,原本那桶看似洗衣 的黑豆汁,如今已成了香氣撲鼻的純釀醬油,此時再將煮好的醬油封存在大陶缸中,讓醬油隨著時間慢慢能 釀,更香、更醇、更有風味。